Fiche technique de fabrication N°277
Pour
Part(s)
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Prix de revient TTC par unité :
4,516 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| base |
| SAUMON filet EL 1,5/2,3 TRIM B 2P |
Kg |
0,000 |
12,600 |
0,000 |
|
| ORANGE NAVELINE 7 100F ESP C1 |
Kg |
0,000 |
3,570 |
0,000 |
|
| CITRON VERT 1KGX4 BRÉSIL C1 |
Kg |
0,000 |
6,248 |
0,000 |
|
| CITRON 4GIR 1KgX174 ARGEN C1 |
Kg |
0,000 |
3,415 |
0,000 |
|
| CIBOULETTE |
BOTTE |
0,000 |
1,334 |
0,000 |
| sauce |
| BASILIC |
BOTTE |
0,000 |
0,997 |
0,000 |
|
| Huile olive vierg ext btl PET 1Lx15 Gid |
Litre |
0,000 |
12,075 |
0,000 |
| garniture |
| GINGEMBRE |
Kg |
0,000 |
15,825 |
0,000 |
|
| SUCRE N°10 GRAINS SAC 10KG BEGHIN SAY |
kg |
0,000 |
22,050 |
0,000 |
|
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