Fiche technique de fabrication N°536
Pour
Part(s)8
Catégorie :
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
3,778 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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Denrées |
Unité |
Quantité |
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Vin BLANC CUISINE 11° (75CLx6) Le Campagnet |
Litre |
0,000 |
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MOUTARDE POT 1 KILO FORTE |
kg |
0,000 |
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Cornichon 80-119 bte 5/1x3 Valtonia |
KG |
0,000 |
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LAIT BLEU BRIQUE UHT 1/2 ECREME 1L |
LITRE |
0,000 |
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BEURRE DOUX PIECE 250GR |
kg |
0,000 |
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Fond blc veau lie bte 800G/40Lx6 Chef |
KG |
0,000 |
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OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 |
Kg |
0,000 |
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PDT BINTJE CHERIE |
Kg |
0,000 |
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COTE DE PORC |
kg |
0,000 |
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