Sunset Boulevard-

 

Fiche technique de fabrication N°516

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 7,201 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
ORANGE NAVELINE 7 100F ESP C1 Kg 0,000
VODKA ERISTOFF 37.5° 70 CL Centilitre 0,000
LIQUEUR MURE SAUVAGE 16° 70CL MONIN Centilitre 0,000
Crème de pèche cl 0,000
Jus de cranberries 1L Centilitre 0,000
JUS D'ORANGE BOC LITRE litre 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation