Fiche technique de fabrication N°483
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
6,913 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, Lait, Oeuf, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| BASE |
| ABRICOT 4/4 COEUR SAUVAGE DGF |
Piece |
0,000 |
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| Chapelure blche sac 1KGx10 VPaille |
kG |
0,000 |
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| FARINE DE BLE T55 (sac 1KGx10)Blche Colombe |
KG |
0,000 |
|
| Huile olive vierg ext btl PET 1Lx15 Gid |
Litre |
0,000 |
|
| Huile arachide btl 1Lx15 Maurel |
Litre |
0,000 |
|
| NAPPAGE BLOND POT 1KG DGF SVCE |
kg |
0,000 |
|
| Nappage rge pot 1KGx6 Dawn Food |
KG |
0,000 |
|
| RIZ BASMATI SAC DE 5KG VIVIEN |
kg |
0,000 |
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| SUCRE CRISTAL N°2 SAC 25KG BEGHIN SAY |
kg |
0,000 |
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| POULET PAC 1.2KG |
PIECE |
0,000 |
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| feuilletage DE 14 plaqueS beurre 2,8MM(714Gx14) Bqt d or |
Pièce |
0,000 |
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| Petit oignon blanc 2,5KG |
kilos |
0,000 |
|
| AIL 1 FILETS DE 3 TETE |
Kg |
0,000 |
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| CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 |
Kg |
0,000 |
|
| COURGETTE 14/21 5K ESP C1 |
Kg |
0,000 |
|
| ECHALOT LONGUE 20/40 250X20 |
Kg |
0,000 |
|
| OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 |
Kg |
0,000 |
|
| PERSIL FRISE BOTTE REG FR |
botte |
0,000 |
|
| Estragon |
botte |
0,000 |
|
| PDT - Chair Ferme |
kg |
0,000 |
|
| TOMATE RDE 47/57 6K ESPAGNE C1 |
Kg |
0,000 |
|
| CREME 35% X1L |
PI?CE |
0,000 |
|
| LAIT BLEU BRIQUE UHT 1/2 ECREME 1L |
LITRE |
0,000 |
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| OEUFS MOYEN 180carton 53/63 |
PI?CE |
0,000 |
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