Fiche technique de fabrication N°426
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
1,136 €
Prix de revient TTC Total :
6,818€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| BASE |
| FILET POULET FRAIS S/V 140/160GRX10 LD |
Kg |
0,225 |
|
| Mais epi jeune bte A10x6 Grand Asia |
PI?CE |
0,300 |
|
| BASILIC THA? |
BOTTE |
0,300 |
|
| GINGEMBRE |
Kg |
0,015 |
|
| CIBOULETTE |
BOTTE |
0,150 |
|
| cacahuètes grillé |
kg |
0,075 |
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| MIEL 500G TOUTES FLEURS SOLOGNE |
kg |
0,075 |
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| SAUCE SOJA X1L |
LITRE |
0,030 |
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| PIMENT FRAIS |
KG |
0,015 |
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| SUCRE BLANC EN POUDRE SEMOULE 1KG |
kg |
0,030 |
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| COMBAWA |
KG |
0,030 |
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