Fiche technique de fabrication N°414
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
7,003 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
| BASE |
| REBLOCHON FERMIER AOC PACCARD |
kg |
0,000 |
|
| ABONDANCE |
KG |
0,000 |
|
| BEAUFORT POINTE 3/4KG |
kg |
0,000 |
|
| Crozet sarrazin Fce sac 5KG AlpinaSavoie |
kG |
0,000 |
|
| Vin BLANC CUISINE 11° (75CLx6) Le Campagnet |
Litre |
0,000 |
|
| MADERE SEL/POIVRE 17% 1L CUISINETR |
Centilitre |
0,000 |
|
| PDT AMANDINE 5KG 35+REGFR |
Kg |
0,000 |
|
| LARDON FUME 1KG |
kg |
0,000 |
|
| SAUCISSE DIOT DE SAVOIE |
KG |
0,000 |
|
| OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 |
Kg |
0,000 |
|
| SAL MESCLUN 1KG FRANCE C1° |
Kg |
0,000 |
|
| Pain aux noix |
pièce |
0,000 |
|
| CREME FRAICHE |
kg |
0,000 |
|
| JAMBON CRU PAYS X20TR 500G GRANCOEUR |
kg |
0,000 |
|
|
