CROUSTILLANT DE PDT AU ST MAURE DE TOURAINE

 

Fiche technique de fabrication N°369

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,529 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
BASE
PDT CHARLOTTE Kg 0,000
Huile arachide btl 1Lx15 Maurel Litre 0,000
ST MAURE AOC 250G S/PAILLE PI?CE 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation