Fiche technique de fabrication N°364
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
2,862 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| BASE |
| TRUITE DE MEREVILLE X3 |
Kg |
0,000 |
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| CREME 35% X1L |
PI?CE |
0,000 |
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| BLANC D'OEUF BOUTEILLE 1L PEP |
LITRE |
0,000 |
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| CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 |
Kg |
0,000 |
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| COURGETTE 14/21 5K ESP C1 |
Kg |
0,000 |
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| POIVRON RG G 70/90 ESPAGNE C1 |
Kg |
0,000 |
|
| Vin BLANC CUISINE 11° (75CLx6) Le Campagnet |
Litre |
0,000 |
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| ECHALOT LONGUE 20/40 250X20 |
Kg |
0,000 |
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