Fiche technique de fabrication N°346
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,278 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| base |
| Bisc speculoos bte 2KG(260U) Lotus |
KG |
0,000 |
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| BEURRE DOUX PIECE 250GR |
kg |
0,000 |
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| 4 EPICES X1KG |
kg |
0,000 |
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| FROMAGE BLANC POT 500 GR 20% |
PI?CE |
0,000 |
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| OEUFS MOYEN 180carton 53/63 |
PI?CE |
0,000 |
| garniture |
| CITRON VERT 1KGX4 BRÉSIL C1 |
Kg |
0,000 |
|
| CITRON 4GIR 1KgX174 ARGEN C1 |
Kg |
0,000 |
|
| FARINE BLE T45 X1KG |
kg |
0,000 |
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| SUCRE BLANC EN POUDRE SEMOULE 1KG |
kg |
0,000 |
| autre |
| Cocktail fruit rouge 1KGx5 /5KG PPF |
Kg |
0,000 |
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| GELATINE ALIME.FEUI.OR 200 BLOOMX1K DGF |
Feuille |
0,000 |
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| FRAMBOISE 125X12 MAROC |
Pièce |
0,000 |
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