Fiche technique de fabrication N°343
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
6,424 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| base |
| LOTTE QUEUE 2/4 ~10K° |
Kg |
0,000 |
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| ARETES DE POISSONS |
Kg |
0,000 |
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| ECHALION 30/50 5K REG FRC1 |
Kg |
0,000 |
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| OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 |
Kg |
0,000 |
|
| CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 |
Kg |
0,000 |
| sauce |
| ETRILLE / CRABE VERT 5 kg |
Kg |
0,000 |
|
| BEURRE DOUX PIECE 250GR |
kg |
0,000 |
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| ECHALION 30/50 5K REG FRC1 |
Kg |
0,000 |
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| OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 |
Kg |
0,000 |
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| CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 |
Kg |
0,000 |
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| TOMATE RDE 47/57 6K ESPAGNE C1 |
Kg |
0,000 |
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| AIL 1 FILETS DE 3 TETE |
Kg |
0,000 |
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| Estragon |
botte |
0,000 |
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| Tomates concentré boite 4/4 |
Kg |
0,000 |
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| FARINE DE BLE T45 X1KG |
kg |
0,000 |
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| COGNAC SEL/POIVRE 40% 1L DGF TR |
Litres |
0,000 |
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