Fiche technique de fabrication N°308
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
2,474 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
| BASE |
| POULET PAC 1.2KG |
PIECE |
0,000 |
|
| Huile arachide btl 1Lx15 Maurel |
Litre |
0,000 |
|
| FARINE DE BLE T55 (sac 1KGx10)Blche Colombe |
KG |
0,000 |
|
| Huile olive vierg ext btl PET 1Lx15 Gid |
Litre |
0,000 |
|
| SUCRE BLANC EN POUDRE SEMOULE 1KG |
kg |
0,000 |
|
| sauce fruit rouge |
kg |
0,000 |
|
| Poivre blc moulu sac 1KGx10 CAE |
KG |
0,000 |
|
| CIDRE VDR C, FRANCE BRUT VC100CLX12 |
Bouteille |
0,000 |
|
| OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 |
Kg |
0,000 |
|
| PERSIL FRISE BOTTE REG FR |
botte |
0,000 |
|
| CAROTTE ET 2KG 10K SAC FRANCE C1 |
Kg |
0,000 |
|
| CELERI RAVE FILET BELGIQUE |
Kg |
0,000 |
|
| THYM FRAIS |
BOTTE |
0,000 |
|
| CREME FRAICHE |
kg |
0,000 |
|
| OEUFS MOYEN 180carton 53/63 |
PI?CE |
0,000 |
|
| POIREAUX REG FRC1 1 KG |
Kg |
0,000 |
|
| BEURRE DOUX PIECE 250GR |
kg |
0,000 |
|
|
