Fiche technique de fabrication N°268
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,454 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| base |
| Poitrine de porc fraîche |
Kg |
0,000 |
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| CAROTTE ET 1.5KG 10K SAC FRANCE C1 |
Kg |
0,000 |
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| OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 |
Kg |
0,000 |
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| THYM FRAIS |
BOTTE |
0,000 |
| sauce |
| AIL 1 FILETS DE 3 TETE |
Kg |
0,000 |
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| MIEL 500G TOUTES FLEURS SOLOGNE |
kg |
0,000 |
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| vinaigre de cidre |
L |
0,000 |
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