Fiche technique de fabrication N°227
Pour
Part(s)4
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,000 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| BASE |
| MOULE BOUCHOT 1kg |
Kg |
0,000 |
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| Vin BLANC CUISINE 11° (75CLx6) Le Campagnet |
Litre |
0,000 |
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| BEURRE DOUX PIECE 250GR |
kg |
0,000 |
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| PERSIL FRISE BOTTE REG FR |
botte |
0,000 |
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| ECHALOT LONGUE 20/40 250X20 |
Kg |
0,000 |
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| Poivre gris moulu sac 1KGx10 CAE |
KG |
0,000 |
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